Coi G.a.s. 850 famiglie bolognesi mettono nel carrello l’etica
giovedì, marzo 4, 2010 12:58Spendere meglio, in gruppo. Non solo per frutta e verdura, ma anche per detersivi, scarpe, biancheria intima. Tutto rigorosamente biologico ed ecocompatibile, prodotto vicino casa, se possibile, o da qualcuno mosso da finalità etiche. Sono almeno 850 le famiglie bolognesi che provano ad evitare la grande distribuzione e fanno la spesa attraverso un Gas, un gruppo di acquisto solidale. In tutta la provincia ce ne sono circa 15, ciascuno alle prese con un boom di iscritti scoppiato soprattutto negli ultimi due anni. La spesa media per famiglia si aggira sui 500 euro all´anno e, per i gruppi con un paniere molto ampio, può anche raddoppiarsi. Segno che, anche in tempi di crisi, c´è chi va controcorrente e investe tempo e denaro in consumi sani.







