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Sagra del Tortellone di Bevilacqua

Nel grande stand allestito nel campo sportivo della frazione di Bevilacqua, confinante con il ferrarese, verranno proposti i tradizionali tortelloni di zucca, comparsi nella zona durante la dominazione estense nel centese: la più antica ricetta fu scritta da Gianbattista Rossetti, scalco di Lucrezia d’Este. Oltre ai tortelloni di zucca si potranno poi gustare quelli di […]